牛肋排煨土豆

牛肋排煨土豆

牛肋排煨土豆的做法说明

作为一个懒婆加吃货,怎么烧款省时简便又健康美味的菜肴,是需要相当的智慧的!^_^这款牛小排煨土豆就非常符合标准!

牛肋排煨土豆的食材和调料

牛肋排500克(随意)
土豆2块(随意)
五六片(随意)
2瓣(随意)
橘皮可加可不加
白盐、、料酒根据个人口味
随意

牛肋排煨土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛小排洗净冷水加热去飞沫

    牛肋排煨土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焯好的牛小排放高压锅里,根据个人口味加上配料(除蒜叶外)和水,(抱歉,我只加了糖和盐就拍照了),高压锅闷10分钟。

    牛肋排煨土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开锅,把切好的土豆片倒入锅中,继续压,直到高压锅鸣叫。

    牛肋排煨土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开锅,加上蒜叶闷两三分钟盛即可!

    牛肋排煨土豆的做法步骤 第4步

小贴士

如果加的水多了,不要紧,多余的汤可作为下面条的高汤,味道很赞,一点都不浪费哦!

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