白萝卜素丸子
白萝卜素丸子的做法说明
喜欢吃丸子，不论是素的还是肉的，外焦里嫩的口感让人欲罢不能，下面就来看看我的独门秘籍吧，
白萝卜素丸子的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜用刨丝器刨丝再剁成末，加入葱，鸡蛋，盐，五香粉，孜然粉，酱油，拌匀。
- 第2步.
加入适量面粉继续搅拌至泥状。尝一下咸淡，看是否需要再加盐。依个人口味而定。
- 第3步.
热油至八成，开始放丸子
- 第4步.
炸丸子，丸子飘起来就熟了。
- 第5步.
香喷喷的丸子出锅啦。
小贴士
1.可根据个人喜好换成别的菜，比如莲藕等。
2.炸出来要趁热吃，放冷酒没有外焦里嫩的口感，屁不脆了。
3.也可以放凉后煮素丸子汤喝，加点紫菜，香菜，味道美美哒。
