超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱
超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱的做法说明
非常简单，材料也很普通，而且一卤百用，搭配其他肉类都可以做。
超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净，加矿泉水，大葱没过牛肉上锅，沸腾后漂掉浮沫
- 第2步.
加黄洋葱，萝卜，芹菜，青椒，姜，大蒜，香叶，桂皮，八角，冰糖，用量如图喜欢吃辣可以放辣椒
- 第3步.
加一勺半料酒，味极鲜酱油两勺，五分之一勺醋，蚝油半勺，勺子大小如图哦
- 第4步.
白胡椒黑胡椒，用量如图
- 第5步.
小火煲四小时，中间看看味道调整
小贴士
1.倒调料的时候要大火，尤其是酒，要等酒气全部挥发
2.水不够中途要加一定要加热水。
