白菜炒鱼饼

白菜炒鱼饼

白菜炒鱼饼的做法说明

家里有做炒年糕剩下的鱼饼,想着换种吃法,看到菜谱好多是芹菜炒鱼饼,大冬天,白菜是最寻常不过了,索性来个白菜炒鱼饼,果然不会失望

白菜炒鱼饼的食材和调料

白菜
鱼饼
豆瓣酱

白菜炒鱼饼的做法与步骤

  1. 1.

    白菜洗净切段,姜切碎

  2. 第2步.

    鱼饼切块,我用的是釜山鱼饼

    白菜炒鱼饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里加油,把姜碎放进去,再放一勺豆瓣酱,然后白菜倒进去,炒匀,加适量水,不要太多,要不就是喝汤了,也不要太少,会糊的,所以自己决定吧~_~,注意时常翻炒一下,千万不要糊了,

    白菜炒鱼饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    白菜炒熟后,把鱼饼放进去,炒匀,盖锅盖,一两分钟就可以了,还是注意不要糊锅哦,

    白菜炒鱼饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我用的是自家做的面酱,比较咸,所以没有加盐,亲们,自己尝尝咸淡,出锅咯~~

    白菜炒鱼饼的做法步骤 第5步

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