奥利奥棉花糖软曲奇

奥利奥棉花糖软曲奇的做法说明
奥利奥的香脆,棉花糖的软糯,都是孩子定位最爱。把两种食材混在一起,就变成大人孩子都没法抗拒的耐嚼软曲奇。软糯中夹着巧克力饼干的香脆,绝对是停不了的节奏!
奥利奥棉花糖软曲奇的做法与步骤
- 第1步.
把奥利奥原味夹心饼放进食物处理机(或搅拌器)打成碎粒(喜欢成品脆一点的可以不打那么粉碎)。
- 第2步.
把棉花糖跟黄油放进微波炉加热1-1.5分钟,让棉花糖变成半溶化的状态。
- 第3步.
快速把半溶化的棉花糖和黄油倒进奥利奥碎里,并搅拌均匀。
- 第4步.
不用完全搅拌到一片咖啡色,留一点白的大理石纹路更好看。然后倒进垫了锡纸的烤盘,放室温10-15分钟至凉。
- 第5步.
凉透后切成小块(我一般切成3x3公分大小)。
- 第6步.
放进小曲奇袋里,或密封瓶里,可以储存1-2天。
- 第7步.
这个零食最适合小孩开派对或带到学校分享。
小贴士
把奥利奥和棉花糖搅拌时要趁棉花糖还有点热和溶化时快手做,不然棉花糖凉了后会不够软,很难搅拌。锡纸要先刷一下黄油,方便之后起模。