养颜系列之茄汁龙利鱼

养颜系列之茄汁龙利鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   龙利鱼肉退冰以后切成鱼柳，加少许姜丝，白胡椒粉，料酒腌制15分钟。

   
2. 第2步.

   鱼肉放入沸水煮1分钟，颜色变白捞出控水备用。

   
3. 第3步.

   西红柿放沸水里煮一分钟，取出，去皮切块。

   
4. 第4步.

   锅内放油，小火爆香姜蒜，加入西红柿和番茄酱，盐翻炒。

   
5. 第5步.

   等到约一半的西红柿融化，加糖和少许水

   
6. 第6步.

   倒入鱼肉小火煮1-2分钟，勾芡，汤汁浓稠即可出锅。

   
7. 第7步.

   可以撒一点小葱花或者香菜装饰。