红烧大虾

红烧大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   葱切片，姜切片，虾处理

   
2. 第2步.

   锅热后，放油，小火，放入八角，红辣椒，稍后放白糖，白糖要盖住整个锅底的量，等白糖炒至红色，加入葱姜，加入大虾，再加入少许料酒，盐

   
3. 第3步.

   加热水，改大火，待大虾至红色熟后出锅。