韩式辣酱章鱼足

韩式辣酱章鱼足的做法说明
自己琢磨的一道菜,不知道正宗不正宗,但是吃着绝对好吃!绝对地道!要是我起名的话。说不定就叫老北京章鱼足😆😆😆,说半天了,不蛋b了,您往下看做法吧!谢谢支持
韩式辣酱章鱼足的做法与步骤
- 第1步.
准备好章鱼足,把冰融化,先放到冷水里洗干净。

- 第2步.
洗干净以后把紫色的皮咧掉

- 第3步.
将洗干净的章鱼足切片,再起一锅,倒入水,等水开之后把章鱼足片焯一遍,时间一定要短!炒好后放入盘子中备用。

- 第4步.
将葱头切成块,留着备用

- 第5步.
放一点油,首先放入葱姜蒜,爆香之后放入葱头,30秒之后放入准备好的蚝油,辣酱,翻炒后倒入焯好的章鱼足,再次翻炒。准备出锅,装盘,一份美味的韩式辣酱章鱼足就做好了您内!

小贴士
勺就用普通吃饭的勺子就行。注意,章鱼足焯水的时间要非常短!!!放进去过一下水就捞出来!














