新手入门蛋挞

新手入门蛋挞

新手入门蛋挞的食材和调料

蛋黄2只
淡奶油100ml
纯牛奶50ml
炼乳8克
吉士粉10克
白砂20克
蛋挞皮8个

新手入门蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所需材料倒入大碗,搅拌均匀即可,白砂糖不易融化,可以放微波炉叮10秒。然后筛网过滤下残渣,让挞液更干净。

    新手入门蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    建议蛋挞液倒入挞皮9成,这样可以吃到更多的馅,烤箱220度预热5分钟,放入蛋挞,220度烤20分钟。注意观察颜色。

    新手入门蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    当当当,出炉啦,非常简单,我第一次做就成功了

    新手入门蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不放面粉的蛋挞,里面吃起来超嫩的

    新手入门蛋挞的做法步骤 第4步

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