蛋清饼干

蛋清饼干

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蛋清饼干的做法说明

做蛋挞剩了好多蛋清，于是做了这个蛋清饼干。开始烤了小圆型的，只是烤起来太慢，后来干脆把面糊放摇摇杯里，让孩子拿来玩。这是宝贝儿写的自己的名字“茗”，朋友没看懂，问我：这是海马和🐠吗？😄

蛋清饼干的食材和调料

蛋清	250g
黄油	165g
糖粉	150g
低筋面粉	190g
白米醋	5滴
香草精	1勺
牛奶	40克

蛋清饼干的做法与步骤

第1步.
分次加糖粉打发黄油，加醋打发蛋清，加入其余配料拌均，做出造型，烤箱160度烤18分钟。

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