过年必备的小零食--蔓越莓酥条
过年必备的小零食--蔓越莓酥条的做法说明
还有几天就过春节了，对于整天与烘焙打交道的亲们来说，零食当然得自己亲自做才更让人放心啦，想问问您的春节小零食准备好了吗？
如果还没 ，那就跟着吾爱的步伐一起准备准备吧
过年必备的小零食--蔓越莓酥条的做法与步骤
- 第1步.
首先做好一份千层酥皮，将酥皮切成适当大小的长方形;鸡蛋打散后刷在千层酥皮表面
- 第2步.
然后撒上白砂糖
- 第3步.
接着铺上适量的蔓越莓干，无需太多（个人觉得铺太多卷的时候不好卷），再用擀面杖擀平
- 第4步.
酥皮翻面同样刷蛋液，撒糖、蔓越莓干，然后切成细长条
- 第5步.
双手抓住两端，拧成螺旋状后摆入烤盘中；两端稍微压紧，否则烤的时候螺旋会打开
- 第6步.
送入预热好的烤箱中层，上下火200度烤17分钟即可
- 第7步.
成品出炉，香脆，甜，可口
