快手烤羊排

快手烤羊排的做法说明
想吃硬菜又不想下油锅的时候,烤箱简直就是神一般的存在。短短25分钟就可以吃上香喷喷的烤羊排啦
快手烤羊排的做法与步骤
- 第1步.
搞一块质量好的lamb rack然后顺着骨头切成小块
- 第2步.
然后每块羊排都正反两面抹上所有调料,吃辣可以撒辣椒碎,口重可以多放盐,抹完调料等个10来分钟装烤盘。羊排本身油脂灰常丰厚,所以切记不用再加油不然会腻死
- 第3步.
烤箱200摄氏度一面烤15分钟,每个羊排翻面再烤10分钟就好啦
- 第4步.
还可以顺便烤Brussels sprouts,也可以烤Kale啥的,有菜有肉!完美~
- 第5步.
中间还是略带粉色的哦,嫩就一个字
小贴士
羊排本身的质量非常重要,选有点肥的会更好吃,然后就是不要烤太久不然肉就太老啦