葱香地瓜丝

葱香地瓜丝的做法与步骤

1. 第1步.

   红心地爪去皮和葱切丁备用

   
2. 第2步.

   地瓜擦成丝

   
3. 第3步.

   我是用这个擦丝的

   
4. 第4步.

   油锅放油，开火。

   
5. 第5步.

   开火就倒进地瓜丝翻妙，要不停地，不然会粘底，要是太干，可以加点水，一次不能太多，要反复几次，炒到地瓜变软。

   
6. 第6步.

   这时候可以放葱和鱼露，我是喜欢鱼露，也可以放盐，还要继续炒到地瓜熟。

   
7. 第7步.

   喔，香甜可口的地瓜丝做好了。