冰箱必备香菇肉酱
冰箱必备香菇肉酱的做法说明
（刚才已经全部传完，一不小心按错都没了T T）
上班太忙，又不想总吃外卖
好吃易保存的香菇肉酱
拌米饭，拌面条，夹馒头
蘸酱菜，土豆泥，辅家常菜，
总之忙一次最少可吃一星期
（一下食材大概出350ml的酱）
冰箱必备香菇肉酱的做法与步骤
- 第1步.
全部食材
- 第2步.
香菇洗好切丁，不要太碎
- 第3步.
葱姜辣椒切碎
- 第4步.
猪肉切碎，分出肥瘦
- 第5步.
烧锅，放少许油，少许，因为有肥肉
- 第6步.
先放入切好的肥肉，
- 第7步.
翻炒，靠出一些肥油
- 第8步.
辅料加入、翻炒几下
- 第9步.
放入瘦肉翻炒
- 第10步.
瘦肉稍微见白可放入香菇
- 第11步.
一起翻炒
- 第12步.
翻炒10下左右，放入2-3汤勺甜面酱或是海天豆瓣酱
- 第13步.
翻炒两三下，使酱料均匀
- 第14步.
加入一碗月250ml-350ml的水
- 第15步.
搅拌均，盖锅中大火煮5分钟-7分钟左右
- 第16步.
中火煮时可依个人口味加糖和盐，建议1小勺，如下
- 第17步.
盐
- 第18步.
糖
- 第19步.
煮到5-7分钟之后中火收汁
- 第20步.
酱不要煮的太干，捎带一点汁也不错
- 第21步.
装瓶，放冰箱
小贴士
个人喜欢多放一点葱花，也可以依照步骤放一些别的食材，比如洋葱啦～胡萝卜～
