堪比甜品店的自制芝士焗红薯

堪比甜品店的自制芝士焗红薯

堪比甜品店的自制芝士焗红薯的食材和调料

鸡蛋黄一个
60g
红薯一个
芝士片2片
牛奶适量

堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    用厨房纸将洗净的红薯包住,并用水将厨房纸阴湿,放入微波炉中大火15分钟

    堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把微波加热后的红薯用刀切开,将里面的瓤用勺子刮出,半上砂糖,一片芝士,些许鲜牛奶

    堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将原来的刮出瓤后的红薯皮外包上锡纸,然后将拌好的红薯瓤在填回去 填完后在上面在撒上一层芝士,并抹上蛋黄液 然后入烤箱200度18分钟

    堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当当当当,出来考好的红薯啦

    堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法步骤 第4步

小贴士

PS:如果喜欢甜食,小伙伴们可以在烤好的红薯上再撒上一层砂糖,然后把一个铁勺子在燃气灶上加热(注意小心别烫手哦),要用加热好的勺子把红薯表面的糖化开,甜甜美美的一层焦糖就OK了,味道会更好哦

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