易上手,自制牛杂糖

易上手,自制牛杂糖

易上手,自制牛杂糖的食材和调料

黄油50克
奶粉200克
花生650克
棉花500克
油纸一张
糯米纸70张(可一分为二)
150张左右

易上手,自制牛杂糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱180度,不用预热,直接放花生米10分钟

    易上手,自制牛杂糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    晾凉,去皮

    易上手,自制牛杂糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅,锅内放黄油涂抹均匀(全程小火)放棉花糖,适当翻拌,完全化了分次加奶粉,奶粉拌匀

    易上手,自制牛杂糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把3倒在油纸上,再带一次性手套趁热揉捏,然后用擀面杖擀成1厘米厚的方行饼

    易上手,自制牛杂糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    晾凉,切条,切块,

    易上手,自制牛杂糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    糯米纸包上牛杂糖,包上糖纸

    易上手,自制牛杂糖的做法步骤 第6步

小贴士

最好是不粘锅,没有烤箱可以炒熟花生,切记一定要全程小火,虽然在第三步需要有些耐心,但是小火就不会太差

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