糖水桃子

糖水桃子的做法说明
家里桃子太多了,又淋了雨,不能久放。索性做成糖水桃子,放在冰箱冷藏,可以保存久一点。
桃具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。糖水桃子也是一款比较适合夏季食用的糖水。
糖水桃子的做法与步骤
- 第1步.
桃子去皮核
- 第2步.
放入锅中,表面洒200克白糖,放入冰箱冷藏过夜
- 第3步.
将腌制出汁水的桃放在电磁炉上加热
- 第4步.
大火烧开
- 第5步.
转中小火慢慢煮
- 第6步.
桃开始变软,颜色开透明,加入剩下的糖
- 第7步.
继续熬煮至桃子完全变软,变透明
- 第8步.
晾凉后装入容器中,放入冰箱保存
小贴士
用糖量可以根据自己的口味调整。不过较高的含糖量可以让桃的保存时间更长
整个过程不必加水,桃子腌制出的汁水已经足够了