人人都会的傻瓜式咖喱饭🍛
人人都会的傻瓜式咖喱饭🍛的做法说明
你是否也喜欢把菜做得五彩缤纷？但是否跟我一样也嫌麻烦？那么这款咖喱饭绝对是你的不二选择，来吧来吧，来看看，你不会后悔的！
人人都会的傻瓜式咖喱饭🍛的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿剁成小块，洗净，焯水备用（一定要用冷水，刚开锅就捞出来，这样鸡肉会很嫩）我会在焯水的时候把米饭焖上:-)
- 第2步.
胡萝卜1根、青椒1个、土豆1个（如果土豆小就两个）、洋葱半个，洗净！我准备了波浪刀，好看嘿嘿
- 第3步.
四种蔬菜分别切成块（很美腻有没有），不要切太小，炖完会容易烂掉
- 第4步.
咖喱块、土豆、胡萝卜、鸡腿，扔进锅里，加冷水没过食材就好（青椒和洋葱比较容易熟，先不放）
- 第5步.
开锅后转小火，一共焖15-20分钟就OK（用筷子戳土豆或胡萝卜，能戳穿就是熟了），把青椒和胡萝卜丢进去！
- 第6步.
把提前闷好的米饭盛入模具
- 第7步.
扣在盘子里，模具先不要撤掉
- 第8步.
浇上刚出锅的喷喷香咖喱！
- 第9步.
揭掉模具！
- 第10步.
装饰上可爱的表情！开饭啦！（眼睛是甜酱，嘴巴是番茄酱）
小贴士
1.鸡肉焯水一定要冷水，刚开锅就捞出来，确保鲜嫩
2.咖喱块一般是调好味道的，不需要加其他任何调料
3.青椒和洋葱在快出锅时再放入，太早容易煮烂
