肉末鸡蛋汤
肉末鸡蛋汤的做法说明
这道菜经常可以在爸爸家吃到，儿子超级喜欢😍向爸爸问了步骤来做，味道鲜而且超级简单快手，适合上班族
肉末鸡蛋汤的做法与步骤
- 第1步.
肉切成末，也可以切成小片
- 第2步.
放猪油一点点，将肉末炒至变色
- 第3步.
加开水，水量用做好以后装汤的碗量，刚刚好一碗就行
- 第4步.
将鸡蛋打进去，别太快搅拌，等到鸡蛋成块再搅拌一下
- 第5步.
加盐放葱OK，出锅
小贴士
1.个人感觉放猪油味道比较香，不吃猪油的放植物油也可以😄
2.一定要等鸡蛋快成块了，才开始搅拌，不然就成蛋花了
