潮州蠔烙

潮州蠔烙的做法与步骤

1. 第1步.

   薯粉加水拌均匀，蠔洗干净，粉水倒入，加入青蒜，辣椒，盐，雨露，胡椒，一把面粉搅拌均匀，加入打散的鸡蛋再次搅拌均匀。即可

   
2. 第2步.

   锅烧热加油烧热，倒入面糊，煎到金黄色再翻面煎到金黄色即可。出锅再淋上适量雨露，就可开吃。

   
3. 第3步.

   摆上一些香菜就更好看啦。