十二道疯味之巨型肉饼
十二道疯味之巨型肉饼的做法说明
剁饺子馅剩了好多肉泥就撸了肉饼
十二道疯味之巨型肉饼的做法与步骤
- 第1步.
全家福照。
- 第2步.
肉泥加上五香粉、孜然粉拌匀。
- 第3步.
拌匀后加上豆腐继续拌匀。
- 第4步.
最后加上切碎的香菜。
- 第5步.
拌好后的样子。
- 第6步.
用顺手的办法把肉团成团子。
- 第7步.
下锅煎至两面金黄装出。
- 第8步.
把西红杮，洋葱，蒜切丁放入锅内一顿乱炒后加入适量番茄酱煮出汁水。
- 第9步.
变成这个色（大概2～3钟）放入肉团。
- 第10步.
我是这样放的。
- 第11步.
盖上盖中火焖5分钟。
- 第12步.
开盖打两蛋进去，爱吃蛋也可以多放几个，铺满锅都行。最后再盖上锅盖焖3分钟左右就上桌吧，上桌前洒点香菜也行，不洒也没关系。
- 第13步.
我用的是塔吉锅，其他锅时间相对长点。
- 第14步.
我一定忘记告诉你们，盐仅仅是摆设，全程我都忘放盐了，可家里两娃居然也吃光了，不知道是太美味了还是他俩饿疯了。
小贴士
你随意就好
