素水饺,给不爱吃肉水饺的你

素水饺,给不爱吃肉水饺的你的做法说明
有没有和我一样的人喜欢吃水饺但不爱吃肉的,在吃了妈妈做的胡萝卜炒菜后,毅然决然将它包进水饺里,随时随地能吃到的胡萝卜素和各种蔬菜
素水饺,给不爱吃肉水饺的你的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,豆腐干,菜洗净,胡萝卜去两头洗净,香菇用热水泡开
- 第2步.
胡萝卜切成细细的丝,用刮丝器比较省力
- 第3步.
香菇泡开后切成丁
- 第4步.
豆腐干细细剁碎
- 第5步.
锅里热橄榄油,油温不用很高时下打散的蛋
- 第6步.
用筷子不停搅搅搅,让蛋液不结成大块
- 第7步.
接着用勺子翻炒至熟装碗里
- 第8步.
成品图这样滴
- 第9步.
油热下香菇,炒出香味后下豆腐干
- 第10步.
下豆腐干翻炒至半熟
- 第11步.
再下胡萝卜
- 第12步.
菜切成细丝后要在滚水里捞一下,图上为半熟的菜下锅
- 第13步.
充分搅拌下料咯,就是这么大的勺子,因为没有称克数,只能展示一下勺子
- 第14步.
加入一勺蚝油,两勺糖一勺半盐后继续搅拌,再加入适量麻油,麻油是灵魂麻油是灵魂麻油是灵魂,整个屋子都满满的香味。
- 第15步.
放凉后可以开始包饺子啦^_^
- 第16步.
煎饺放汤都可以,美美的吃上一顿早餐吧