比虎皮尖椒好吃一万倍的西红柿辣子罐

比虎皮尖椒好吃一万倍的西红柿辣子罐的做法说明
妈妈自创的,很下饭的一道菜,从小就喜欢吃!觉得比外边单纯的虎皮尖椒好吃😋
比虎皮尖椒好吃一万倍的西红柿辣子罐的做法与步骤
- 1.
先用葱姜末把猪肉馅搅拌均匀,再放料酒,生抽,老抽,盐,调味道,跟调包饺子的肉馅相同。
- 第2步.
再把肉馅罐在辣子里面
- 3.
热锅,炸辣子,炸到皮软,出锅。锅里留少油,大料炝锅,再放葱末,炒西红柿丁,把西红柿炒碎,看不到块为止,放炸好的辣子罐,盖盖子焖会儿
- 第4步.
颜色不够可以加点老抽,尝下汤的味道,不够咸可以加点盐,出锅啦!很下饭的菜!
小贴士
炸辣子的时候会有些溅油,注意一些,最好把辣椒提前洗出来晾干后再弄。