空气炸锅版少油烧茄子

空气炸锅版少油烧茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   两个中等大小的茄子，放4-6勺油，搅匀，放入空气炸锅，180度，烤15-20分钟，或至金黄色

   
2. 第2步.

   期间要打开搅拌几次，再喷一些油，以防止烤的太干

   
3. 第3步.

   烤成金黄色备用，油锅烧热，放蒜炒香

   
4. 第4步.

   放入茄子和泡好的木耳，炒一下，加醋

   
5. 第5步.

   生抽、素蚝油

   
6. 第6步.

   红糖、水

   
7. 第7步.

   盖上盖子，开了以后，转中火，炖2分钟，打开盖子，勾芡

   
8. 第8步.

   放香菜、蔬菜精

   
9. 第9步.

   起锅