萝卜丸子,年夜饭必备

萝卜丸子,年夜饭必备的做法说明
小时候每到过年边就看奶奶妈妈都准备萝卜丸子,肉丸子,制作过程中真的很香很香,我个人最喜欢萝卜丸子,冷的时候也是软的,每次吃时还是喜欢加热
萝卜丸子,年夜饭必备的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜洗净削皮
- 第2步.
切小块用搅碎机搅细碎,也可以刀剁碎,这样更好跟面粉融合表面光滑,挤出水分
- 第3步.
加入面粉,姜蒜末盐搅拌均匀,面粉要掌握好,萝卜面粉成稠状
- 第4步.
烧油6分热,挤出面粉糊用勺子舀起放在油锅
- 第5步.
烧油
- 第6步.
开始炸丸子
- 7.
金黄色就可以,捞起
- 8.
成品