小锅卷粉

小锅卷粉

小锅卷粉的食材和调料

肉末40克
酱油适量
生抽适量
250克
适量
适量
卷粉150克
适量
白菜25g
白醋适量
辣椒适量

小锅卷粉的做法与步骤

  1. 1.

    肉末用盐和小粉腌制15分钟备用,白菜切丝备用,卷粉切好备用

  2. 2.

    放入250g水,再把白菜切丝放进去,放点猪油和盐,这样才能让白菜也入味,白菜快熟放入肉末,过两分钟后放入卷粉,再把事先弄好的油辣椒放入

  3. 3.

    然后适量放入酱油鸡精和醋就可以起锅了

小贴士

油辣椒可以买云南曲靖红源老家的麻辣一加一去炼制,味道杠杠的

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