酸辣汤面

酸辣汤面的做法与步骤

1. 第1步.

   香葱，香菜，蒜切末，辣椒切小段

   
2. 第2步.

   锅中放少许油，放入花生粒小火慢炒，变色炒熟出锅

   
3. 第3步.

   将炒熟的花生用擀面杖碾碎

   
4. 第4步.

   调汁 将生抽，老抽，麻油，陈醋，白糖，盐，鸡精，辣椒油，香菜，香葱，辣椒，蒜末一同放入碗中拌匀调成汁

   
5. 第5步.

   煮面条

   
6. 第6步.

   面条即将出锅前加入生菜，煮熟

   
7. 第7步.

   将煮开的面条水倒入调好的汁中，刚好没过面条就行

   
8. 第8步.

   倒入调好的汁，再撒一些花生，葱，香菜