皇冠蛋糕

皇冠蛋糕

皇冠蛋糕的做法说明

一直想做皇冠蛋糕,上次做了一个不太满意,今天这个上半部做的比较好,下半部不太满意,留个菜谱给自己练习练习💪🏻💪🏻💪🏻

皇冠蛋糕的食材和调料

八寸蛋糕一个
淡奶油800克左右
60克
芒果适量
大红色膏适量
皇冠一个
糖珠适量

皇冠蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋糕胚分成3片抹上奶油夹上适量芒果,表面抹上奶油

    皇冠蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶油打至6分发,分三份,分别加入红色色膏打至9分发(三份颜色一个比一个深),用大号玫瑰花嘴围着蛋糕一圈一圈的裱,裱完一种颜色再换一种颜色裱

    皇冠蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放上皇冠装饰糖珠

    皇冠蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    四周也装饰一点糖珠

    皇冠蛋糕的做法步骤 第4步

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