塔塔酱

塔塔酱

塔塔酱的做法说明

以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S2 E17.160712
鸡胸肉沙拉:http://www.xiachufang.com/recipe/102188254/

塔塔酱的食材和调料

黄瓜/腌黄萝卜
胡萝卜
蛋黄酱
胡椒粉

塔塔酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备1杯洋葱碎,适量胡萝卜切碎,半杯黄萝卜切碎

    塔塔酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把洋葱,胡萝卜和黄萝卜倒入碗中,加入1勺糖(根据腌萝卜的甜度调节),适量的盐,2勺食醋,搅拌均匀后,

    塔塔酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入1杯蛋黄酱,适当的胡椒粉,搅拌成塔塔酱(如塔塔酱比较稀,可放入煮熟的鸡蛋/蟹肉棒/土豆,捣碎搅拌)

    塔塔酱的做法步骤 第3步

小贴士

可用于蘸面包吃

美食资讯

塔塔酱相关菜谱大全