塔塔酱

塔塔酱的做法说明
以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S2 E17.160712
鸡胸肉沙拉:http://www.xiachufang.com/recipe/102188254/
塔塔酱的做法与步骤
- 第1步.
准备1杯洋葱碎,适量胡萝卜切碎,半杯黄萝卜切碎
- 第2步.
把洋葱,胡萝卜和黄萝卜倒入碗中,加入1勺糖(根据腌萝卜的甜度调节),适量的盐,2勺食醋,搅拌均匀后,
- 第3步.
加入1杯蛋黄酱,适当的胡椒粉,搅拌成塔塔酱(如塔塔酱比较稀,可放入煮熟的鸡蛋/蟹肉棒/土豆,捣碎搅拌)
小贴士
可用于蘸面包吃