万能香菇肉酱
万能香菇肉酱的做法与步骤
- 第1步.
甜面酱，黄豆酱，豆瓣酱按照1：1：2的比例混合。
- 第2步.
香菇，杏鲍菇，胡萝卜，肉分别切丁。
- 第3步.
热锅凉油加少许葱花爆香。
- 第4步.
加入肉丁翻炒至变色。
- 第5步.
调入适量生抽，老抽。翻炒均匀。
- 第6步.
加入香菇，杏鲍菇以及胡萝卜。调入适量糖。
- 第7步.
加入搅拌好的酱。翻炒均匀。
- 第8步.
加入适量水大火烧开后转小火。
- 第9步.
待汤汁减少并且冒泡后，转大火搅拌收汁至粘稠。
- 第10步.
出锅。不论是拌面条，拌米饭还是就米饭都OK.吃不完的放保鲜盒入冰箱冷藏。随吃随拿。方便极啦！
