猪油夹沙八宝饭
猪油夹沙八宝饭的做法与步骤
- 第1步.
把浸泡过的糯米入电饭煲，加水稍稍莫过糯米就可以
- 第2步.
煮饭的时间把红枣剪成条状，红豆沙揉成饼状， 取出小碗，在碗里涂上薄薄的一层猪油，然后在碗底摆放出自己喜欢的造型
- 第3步.
等饭煮熟后,趁热加入白砂糖，猪油和松子仁拌匀
- 第4步.
带上一次性手套先取一个饭团压扁，放碗底然后是四边都填上，在糯米上加入红豆沙，再在红豆沙上用糯米填满抹平
- 第5步.
入蒸锅加热使碗底的猪油融化，立即取出倒扣在保鲜膜上，用保鲜膜包上就完成了
小贴士
做完的八宝饭如果马上吃，大火蒸10分钟，想放着以后吃可以直接放速冻，要吃前提前取出回温大火蒸15到20分钟
