口蘑肉末鸡蛋盅
口蘑肉末鸡蛋盅的做法说明
吃惯了蘑菇汤，试试新吃法。这个口蘑感觉很难做的好吃。一般屋里宸哥都不吃的。这次换了这个方法，居然吃了。哈哈哈。好开心。不过我更推荐新鲜香菇做中噢，口感更好。
口蘑肉末鸡蛋盅的做法与步骤
- 第1步.
猪瘦肉剁成泥，加入姜末葱花一起剁碎。然后加入生抽，盐，腌制几分钟。 口蘑去根，清洗干净。将肉末塞入口蘑那个凹槽里。装盘。
- 第2步.
然后，将蛋液淋在口蘑上面。包裹住口蘑。
- 第3步.
然后准备开始蒸，隔水蒸15-20分钟。时间不能短噢。不然怕肉末不熟。
- 第4步.
出锅后，会🈶很多汤汁，撒上葱花。就可以一口一个吃了。
- 第5步.
完成。
