溏心蛋

溏心蛋

溏心蛋的食材和调料

鸡蛋适量
味淋适量
生抽适量
3颗
木鱼花一小把

溏心蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋放入冷水,煮到水开后再煮3-4分钟捞出冲冷水剥壳

  2. 2.

    生抽生抽味琳1:3比例,加糖和木鱼花烧开,蛋浸入后腌1天

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