暖暖韩式泡菜海鲜锅

暖暖韩式泡菜海鲜锅的做法与步骤

1. 第1步.

   备齐原料

   
2. 第2步.

   虾、白贝、金针菇、皇帝菜等洗净备用，蒜洗好用压蒜器整成蒜蓉。凶残惯了的我都是徒手剥虾头顺便抽出虾线的，但是今天用了另一种斯文的方法如下图：

   
3. 第3步.

   找个锅加适量的水煮开，白贝倒入， 待壳微微张开捞出，留下白贝汤备用。宝宝这个是雪平锅，心心念了好久才剁手的~

   
4. 第4步.

   陶瓷锅烧热，倒进少量油，放入蒜蓉爆香，加泡菜炒2分钟

   
5. 第5步.

   把原来的煮白贝的汤倒进炒好的泡菜中，大火煮开并加入韩式辣酱（明显看到我放得很少，广东妹子能吃泡菜就不错了，还放指天椒吗？能吃辣的你们随意哇~）

   
6. 第6步.

   依次加入豆腐、虾、白贝、金针菇，皇帝菜等，再倒进剩下的泡菜汁，少许盐，大火烧开，完成！开吃~