自制陈皮

自制陈皮的做法说明
陈皮治疗:脾胃气滞,脘腹长满,恶心呕吐,食欲不振,咳嗽痰多,胸膈满闷,梅核气等症。由于其功效作用以放置陈久者为佳,故称为陈皮。
自制陈皮的食材和调料
桔子 | 数只 |
自制陈皮的做法与步骤
- 第1步.
挑无蜡桔子,洗净,擦干
- 第2步.
划一刀,底部不要切断
- 第3步.
再划一刀,成T形划痕
- 第4步.
小心剥开
- 第5步.
反转
- 第6步.
多剥几个,晾晒,2日翻1次,干透,密封保存!长时间不用,每年拿出晒1次!
陈皮治疗:脾胃气滞,脘腹长满,恶心呕吐,食欲不振,咳嗽痰多,胸膈满闷,梅核气等症。由于其功效作用以放置陈久者为佳,故称为陈皮。
桔子 | 数只 |
挑无蜡桔子,洗净,擦干
划一刀,底部不要切断
再划一刀,成T形划痕
小心剥开
反转
多剥几个,晾晒,2日翻1次,干透,密封保存!长时间不用,每年拿出晒1次!