用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉

用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉去筋调味，用的是切碎的迷迭香叶子、蒜片、盐

   
2. 第2步.

   所有东西平放进密封袋，开口向上整袋放进一盆水中，待空气挤出后封紧袋口。

   
3. 第3步.

   整袋放入有持续保温功能的烧水壶，注意袋子不要接触内底面，且水要没过鸡肉。我这里利用盖子把密封袋夹在壶口。调好温度60度焖上90分钟。

   
4. 第4步.

   时间到了就拿出来切片，可做沙拉也可在下面条的时候放上几片，味浓肉嫩。