桃酥(少油少糖)

桃酥(少油少糖)

桃酥(少油少糖)的做法说明

简单易做还好吃!和传统桃酥的味道差不多呦。

桃酥(少油少糖)的食材和调料

中筋面粉250克
植物油90克(不能再少了)
80克
鸡蛋1个
小苏打2克
泡打粉2克
芝麻少许
50克(放不放都可以,我没放)

桃酥(少油少糖)的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种材料准备齐全,小苏打和泡打粉直接放面粉里,搅拌均匀。备用。

    桃酥(少油少糖)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油+鸡蛋+糖,混合均匀,不要过度搅拌。

    桃酥(少油少糖)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉分两次筛入,用刮刀混合均匀。

    桃酥(少油少糖)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入黑芝麻(核桃仁),用手抓成面团即可。

    桃酥(少油少糖)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    表面可以刷一层蛋黄液。(不刷也可以) 入烤箱,180℃~200℃,17分钟。

    桃酥(少油少糖)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉~

    桃酥(少油少糖)的做法步骤 第6步

小贴士

这个糖正好,不是很甜。不需要再减糖了。

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