风干牛肉干

风干牛肉干的做法与步骤

1. 第1步.

   腌制：牛肉洗净血水切条，洋葱切丁，姜切丝，蒜切丝，所有调料放在牛肉里，搅拌均匀腌制8～12个小时

   
2. 第2步.

   风干：用竹签串好条，通风风干24小时（老公健身的哑铃被我临时征用）

   
3. 第3步.

   这个是风干12小时的效果

   
4. 第4步.

   风干后摆上烤网

   
5. 第5步.

   烤箱上下火150度烤20分钟（篦子），拿出来洒孜然碎，能吃辣可以放辣椒面，搅拌均匀，再90度10分钟（烤盘）

   
6. 第6步.

   烤好了！