红烧肉配一宝，软糯弹牙不油腻！
红烧肉配一宝，软糯弹牙不油腻！的做法说明
喜欢吃红烧肉的胖友们看过来，红烧肉与山楂的搭配你可试过？
红烧肉独有的酱香风味，再配上山楂，淡淡绽放于唇齿之间，软糯弹牙口感极佳，重要的是由于里面添加了山楂，吃起来绝对肥而不腻，一不小心就能多吃几碗饭。
红烧肉配一宝，软糯弹牙不油腻！的做法与步骤
- 第1步.
山楂切两半，去核。
- 第2步.
五花肉洗净切小块。
- 第3步.
热锅加冰糖，炒至糖融化。
- 第4步.
热锅起油，放姜片炒香。
- 第5步.
五花肉下锅，转大火，爆炒至肉边金黄。
- 第6步.
依次加入大料、糖水、老抽、绿茶水、小火焖20分钟。
- 第7步.
加入事先准备好的山楂，焖5分钟左右。
- 第8步.
最后加入适量的盐翻炒片刻，起锅即可。
小贴士
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