煎鱼块
煎鱼块的做法说明
客家人的做法
煎鱼块的做法与步骤
- 1.
首先将切好的鱼块用盐腌20分钟，然后放适量的油（少），淀粉和姜搅拌。
- 2.
先用一小块姜搽洗好干净的锅（以防粘锅），然后放适量的油，等油热好后，放鱼块煎……等鱼煎成金黄色就可以出锅啦
小贴士
1.淀粉要稍微放多一点。
2.煎鱼可以小火一点。
客家人的做法
首先将切好的鱼块用盐腌20分钟，然后放适量的油（少），淀粉和姜搅拌。
先用一小块姜搽洗好干净的锅（以防粘锅），然后放适量的油，等油热好后，放鱼块煎……等鱼煎成金黄色就可以出锅啦
1.淀粉要稍微放多一点。
2.煎鱼可以小火一点。
