干煸蚕蛹

干煸蚕蛹的做法与步骤

1. 第1步.

   蚕蛹洗净，开水煮至飘浮后捞出沥干水。

   
2. 第2步.

   待蚕蛹温度凉了，用剪刀剪开，去掉黑色内脏，洒上盐，干淀粉腌上几分钟。

   
3. 第3步.

   锅内热油，待油温热后，依次放蚕蛹炸

   
4. 第4步.

   炸至金黄色捞出备用

   
5. 第5步.

   留底油炸好干辣椒丝，放蒜片，胡萝卜丝，青辣椒丝，煸出香味儿

   
6. 第6步.

   放炸好的蚕蛹，放烧烤料，翻转炒锅，盛盘即可

   
7. 第7步.

   完成，香菜叶点缀