麦糊烧

麦糊烧的做法与步骤

1. 1.

   将适量面粉和鸡蛋加水倒入大碗，加入适量的盐搅拌均匀，撒上葱花

2. 2.

   热好小炒锅，倒入适量麻油（没有麻油可用任意食用油代替），待油热后，倒入大碗中搅拌好的面粉鸡蛋，晃动炒锅使其在锅内均匀摊开，中火煎至面饼两面金黄即可