无敌下饭菜-蒜薹田园小炒肉
无敌下饭菜-蒜薹田园小炒肉的做法说明
出去玩儿的时候看到别人桌上的菜看起来好好吃的样子，就跟风点了。
原版里面还有瓜子仁儿，口味更独特一些。
但是这个简略版也相当好吃啦！
记得多放点儿红辣椒哈，
无敌下饭菜-蒜薹田园小炒肉的做法与步骤
- 1.
鸡腿肉拆骨切小块，用酱油，料酒，少量黑胡椒腌抓匀，备用
- 2.
蒜薹切丁，雪菜切沫备用
- 3.
锅烧热后倒油，然后鸡腿肉稍稍翻炒一下，变色后盛出来。
- 4.
锅里再到点儿油，干辣椒爆香后，豆瓣酱一起翻炒出香味
- 5.
下蒜薹炒，炒一会儿之后倒入雪菜一起翻炒，来点儿老抽上色，来点儿生抽提鲜
- 6.
因为已经有豆瓣酱，雪菜，酱油，所以只需要一点点盐就好啦，盖上锅盖焖一会儿，蒜薹熟了就可以出锅啦
