丁丁炒面

丁丁炒面的做法与步骤

1. 1.

   先和面，适量的面一个鸡蛋，少量盐，适量的水，面需要硬点

2. 第2步.

   香菇和西红柿切丁，不能太小

   
3. 第3步.

   肉末丁，葱丁

   
4. 第4步.

   面饼

   
5. 第5步.

   赶成面皮，面皮需要厚点，用刀切成条状厚，再切丁

   
6. 第6步.

   小火放锅煮面丁，同时炒菜，少许油，热后放热葱花爆香后，放入肉丁，翻炒后加入花椒面酱油，以后放入蘑菇丁和西红柿丁，继续翻炒，加入少许盐和耗油和番茄酱，蘑菇熟后加入面丁，少许翻炒，后就可以出锅了

   
7. 第7步.

   出锅