奶香味超浓郁的法式吐司

奶香味超浓郁的法式吐司

奶香味超浓郁的法式吐司的做法说明

帮助消灭掉马上过期的面包的最好办法!还在锅里煎的时候奶香味就扑鼻,好好吃...吐司完全变成了另外一种存在...

奶香味超浓郁的法式吐司的食材和调料

鸡蛋1枚
吐司2片
牛奶100毫升
白砂15g
黄油1小块

奶香味超浓郁的法式吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入牛奶和砂糖,继续打散

    奶香味超浓郁的法式吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    吐司切去四边,对角线切半,用蛋奶液泡上

    奶香味超浓郁的法式吐司的做法步骤 第2步
  3. 3.

    平底锅小火加热一小块黄油,摇晃平底锅让黄油在锅里滑动融化。用夹子小心夹起吐司片放入锅中,小火煎到两面有焦化的痕迹,盛盘即可;我习惯把斜切面也煎一下;

  4. 第4步.

    也可以用一段剖半的香蕉,略削直,用吐司卷起来,也是泡蛋液后煎,先煎封口的地方,很容易的,不会散。

    奶香味超浓郁的法式吐司的做法步骤 第4步

小贴士

法式吐司就是很甜,大约100毫升奶要15克的糖,而且有糖才会煎出那种表面焦化的感觉

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