咖喱鸡肉盖浇饭

咖喱鸡肉盖浇饭的做法与步骤

1. 1.

   ①洋葱切片，洗净待用。

2. 2.

   ②将土豆去皮洗净，切块清洗。胡萝卜切块。待用

3. 3.

   ③将鸡腿，肉与骨头分离洗净。在锅中倒入凉水，将鸡腿肉放入锅中小火煮沸。捞出，待用。

4. 4.

   ④在锅中加少量油，烧至高温，将洋葱放入锅中，爆炒，炒至透明。

5. 5.

   ⑤将洗净的土豆，胡萝卜块放入锅中，一起爆炒。炒熟。

6. 6.

   ⑥再加入200毫升纯净水，小火煮至沸腾。

7. 7.

   ⑦沸腾后，关火，放入好侍咖喱块，直至完全在锅中融化。

8. 8.

   ⑧开小火煮，直到汤汁粘稠不粘锅为止。盛出，享用。