菜团子减肥健康美味

菜团子减肥健康美味

菜团子减肥健康美味的食材和调料

玉米面(多)400g
白面(少)200g
各种素馅:
韭菜鸡蛋虾皮粉丝
白萝卜青萝卜)、胡萝卜香菜、、粉丝、木耳、鸡蛋……
绿豆菜、香干、酱豆腐、香菜……

菜团子减肥健康美味的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备你喜欢吃的素馅。做萝卜馅得插丝,剁几刀,撒点盐,挤水。炒鸡蛋,木耳切碎过油,虾皮过油。所有食材放一起,放油,盐,味精调味,最后放香油。 同时将玉米面放开水烫一下,晾凉后放少许酵母和白面活好,发一会儿就行,玉米面多白面少!

    菜团子减肥健康美味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将发好的面分成十份,团圆后再用手按成皮,放馅,合上即可。这一步两手要配合,左手尽量手指合拢点,右手把皮收口捏好。不断调整,尽量别破!有耐心,相信你会做好的。

    菜团子减肥健康美味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上锅蒸,凉锅凉屉,20分钟。再焖5分钟。出锅了!

    菜团子减肥健康美味的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    试试吧!都好吃,但还是韭菜馅最好吃!

    菜团子减肥健康美味的做法步骤 第4步

小贴士

捏皮需要熟练,多做几次就可以了

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