咸味芝士舒芙蕾
咸味芝士舒芙蕾的做法说明
一直吃到的都是甜味舒芙蕾，今天做一款咸味的，更适合早餐吃哦！
咸味芝士舒芙蕾的做法与步骤
- 第1步.
所需材料，蛋黄和蛋白事先分离好
- 第2步.
黄油放锅中小火融化
- 第3步.
加入面粉搅拌一分钟
- 第4步.
倒入牛奶搅拌至浓稠离火
- 第5步.
加入3个蛋黄搅拌均匀
- 第6步.
加入两种芝士、盐和胡椒粉
- 第7步.
搅拌均匀备用
- 第8步.
将蛋白打至中性发泡
- 第9步.
分两次加入像搅拌戚风蛋糕那样搅拌均匀
- 第10步.
搅拌好的面糊
- 第11步.
将面糊倒入模具中，在表面洒上帕玛森芝士粉。
- 第12步.
入烤箱140度隔水烤30分钟即可。
- 第13步.
成品
小贴士
如果不喜欢咸味太重，可以不用加盐，因为黄油和芝士都有咸味了，
