大白菜肉片

大白菜肉片的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切片，少许盐和生粉拌匀，热锅冷油倒炒至变色，加料酒和酱油，出锅待用。

2. 2.

   大白菜切大块，锅加少油，倒入翻炒，加盐，变软，变小火

3. 第3步.

   倒掉炒大白菜中出的水，加入肉片，大蒜叶切段，小火，出锅