彩色波纹吐司
彩色波纹吐司的做法说明
很喜欢这款彩色吐司，颜色靓丽让人赏心悦目，又好吃又好看，很受家人的喜爱……
彩色波纹吐司的做法与步骤
- 第1步.
230克面粉、4克酵母、盐、牛奶揉成面团，放入黄油揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵2倍大
- 第2步.
110克面粉50克的菠菜汁再加1.5克酵母揉成面团，放入黄油揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵2倍大
- 第3步.
110克面粉加5克姜黄粉再加1.5克的酵母揉成面团，放入黄油揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵2倍大
- 第4步.
发酵好的白面团，取100克加4克红曲粉揉光滑
- 第5步.
剩下的白面团揉光滑擀平
- 第6步.
再分别把发好的菠菜汁面团，姜黄粉面团红曲粉面团揉光滑擀平
- 第7步.
放在擀平的白色面皮上
- 第8步.
卷起收好口压实
- 第9步.
波纹模具抹少许油备用
- 第10步.
放入波纹模具中发酵20分钟，烤箱预热180度上下火烤45分钟即可
- 第11步.
烤好了
- 第12步.
成品图
- 第13步.
成品图
小贴士
每个烤箱温度不一样.以自己家烤箱温度而定，牛奶的量根据面粉的吸水性不同灵活加入，可以用紫薯泥 南瓜泥做颜色也很漂亮
